St-Pépin - Vin blanc du Vignoble Château de Cartes Cidre du Québec

St-Pépin - Vin blanc du Vignoble Château de Cartes Cidre du QuébecStphane et Annick du vignoble et cidrerie Chteau de Cartes font honneur aux vignerons qubcois en raison de leur accueil chaleureux, limage des producteurs dici. Avec presque de 30 ans dexprience dans le domaine de la vigne, nous pouvons dire que leurs produits sont du savoir faire en bouteille! Pour lamateur de vin blanc, le Saint Ppin reste lun des meilleurs choix proposs par le couple dunhamien. Bien reprsentatif de ce que le Saint Ppin peut offrir,

Ses saveurs de citron et de lime se marieront parfaitement avec des tapenades d'olives ou des tapas espagnoles

Son coté effervescent donne un petit caractère festif à ce produit élaboré selon la méthode champenoise

Marquette et Pinot Noir

entre 8 et 10 °C

Mais c’est vraiment en bouche que le tout s’éclaircit

Sec et aromatique

Il offre en bouche des arômes de fleurs blanches et d'agrumes avec une fine pointe de minéralité qui fait tout son charme

annonce des arômes de petits fruits rouges

Sa finale s'exprime par une fraîcheur à la longue fin amère

Laissez carte blanche à notre sommelier spécialiste en vins québécois

Cela en fait un vin bien frais qui se mariera très bien avec un plateau de fruits de mer ou un plat de poisson blanc aux agrumes

L'UNI Sélection 2021 du Vignoble de Pomone en bref :