Corpinnat Brut Nature DO “Subtil” 2019 - Recaredo W4445_sconto20

Corpinnat Brut Nature DO “Subtil” 2019 - Recaredo W4445_sconto20Veste il calice di un bel giallo dorato elegante, con perlage fine e durevole. Il naso complesso e articolato, contraddistinto da frutta a polpa bianca matura, sfumature erbacee e speziate, note di leviti e panificazione. Il sorso ricercato ed equilibrato allo stesso tempo, scorrevole e di buona lunghezza. Con i suoi oltre 80 mesi di riposo sui lieviti in bottiglia, questo Corpinnat Brut Nature DO Subtil prodotto da Recaredo, una bollicina che gioca

agrumi e coriandolo

interpreta la tradizione con misura e precisione

già oggi buonissimo e al tempo stesso capace di sorprendere con il passare degli anni

Per l'aperitivo

alle erbe aromatiche e balsamiche

Granato intenso con riflessi aranciati

Al naso i profumi di piccoli frutti rossi croccanti si uniscono alle note floreali e minerali

in botti di quercia

liscio e rotondo

con tannini setosi e ben amalgamati nel sorso fresco

al naso offre un profilo olfattivo in cui mora

Si distinguono al naso profumi di fiori bianchi