Barolo DOCG Borzoni - 2017 MEGA_CERRETTA

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Description

Barolo DOCG Borzoni - 2017 MEGA_CERRETTAComune: Barolo Annata: 2017 Sottosuolo: marne grigio azzurre. Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 15. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere, 12 mesi in acciaio. Colore: rosso granato con riflessi aranciati. Odore: frutta matura e spezie. Sapore: intenso, tannino avvolgente. Abbinamenti: arrosti, carni al sangue e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo

Formato: 150 cl

questi ultimi sono importanti e tendenzialmente dolci

cuoio e tabacco biondo splendide note balsamiche

Il sistema di allevamento guyot

frutta e fiori buon sentore terziario

di bella tonalità e molto stabile nel tempo

All’olfatto sentori di frutta rossa

L’esposizione è situata a sud pieno

Sapore: acidità sempre viva

La vinificazione avviene con temperature controllate

Serralunga D’Alba

Produzione: 10000 bottiglie

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