Barbera D’Alba Superiore / 100% BarberaFruitig, kersen, pruimen, kruidig, zacht, levendig De Barbera D'Alba Superiore DOC van La Ganghija is een fruitige en levendige rode wijn die rijk is aan aroma's van kersen en pruimen, gecombineerd met een kruidige toets die het geheel extra diepte geeft. Deze Barbera heeft een zachte, fluweelachtige textuur die de smaakpapillen streelt. De wijn is goed in balans met een levendige zuurgraad die het geheel verfrissend maakt. Druif: Barbera ViV: 3. 9
mineraal en gastronomisch breed inzetbaar
Pasta met geroosterde groenten en kruiden
Boeuf Bourguignon of stoofpot van rundvlees
Het maakt deze wijn zowel krachtig als verfijnd
Deze frisse en elegante wijn heeft een geur van appel
Deze wijn onderscheidt zich door zijn citrus-aroma's
radijs en een vinaigrette op basis van citroen
aangevuld met subtiele tonen van karamel en vanille
Salade van groene asperges
De gerijpte tonen van eikenhout geven de wijn een extra laag complexiteit en zorgen voor een elegante
De wijn biedt een complexe
Lamsrack met rozemarijn en knoflook
