Bacalhôa Moscatel Roxo 5 Anos La Posta

Bacalhôa Moscatel Roxo 5 Anos La PostaZeer maar dan ook zeer bijzonder deze dessert wijn, genaamd Bacalhoa Moscatel Roxo 5 Anos. Deze dessert wijn is opgebouwd uit de beste oogstjaren namelijk 2004, 2006 en 2007 die is gerijpt op eiken houten vaten die eerder zijn gebruikt voor de malt whisky. Het wordt op de traditionele manier gemaakt, volgens de richtlijnen van DO Setbal. De gisting wordt na korte periode onderbroken door de toevoeging van 'aguardente', een druivendistillaat.

Minimale rijping van 3 jaar op kleine eikenhouten vaten

De druiven voor deze Terrazas de los Andes Grand Malbec zijn afkomstig van viertien verschillende wijngaarden elke met een eigen terroir

Een prachtige witte wijn met alle mooie indrukken die de druif te bieden heeft

Wat een top rode van de Nero d'Avola deze Tasca Lamuri

De allermooiste wijnen komen uit dit gebied

Het uiteindelijke sap is echt betoverend

Deze rode wijn van Dark Horse heeft een prachtige diep rode kleur

De druiven worden handmatig geoogst in de eerste week van oktober

Een toets van tropisch fruit zorgt ongetwijfeld voor een glimlach op je gezicht

Maar ook veel kruiden

Elke tros wordt gecontroleerd om zo het zuiverste sap te verkrijgen

De oude wijngaard van Coppola