Barolo DOCG Gabutti Riserva - 1995 - Magnum 1,5L MEGA_ROCCHE DELL'ANNUNZIATA

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Description

Barolo DOCG Gabutti Riserva - 1995 - Magnum 1,5L MEGA_ROCCHE DELL'ANNUNZIATAComune: Serralunga dAlba Annata: 1995 Sottosuolo: formazione di Lequio con marne argilloso calcaree Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: ??? bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni, successivamente in bottiglia fino a 5 anni. Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato e floreale, leggermente erbaceo Sapore: caldo, persistente, giustamente tannico Abbinamenti: stracotti, tagli

tannini setosi

Sottosuolo: calcareo argilloso

all’olfatto sentori gradevoli di fiori freschi e frutta a polpa rossa

sottobosco e tabacco

Vino da occasioni speciali

Il vino affina per 30mesi in barrique di rovere francese

Abbinamenti: formaggi e salumi stagionato

bacche scure e ciliegie

lepre al civet e stracotto piemontese

all’olfatto si presenta attraente

i vigneti sono situati ad un'altezza di 450mt slm

Note di degustazione: il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante con lievi riflessi aranciati

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