Silbermond Feinherb - Rita & Rudolf Trossen Wolf

Silbermond Feinherb - Rita & Rudolf Trossen WolfVaagheid past niet bij de gemiddelde Duitser. Toch is de Duitse wijnterm 'Feinherb' niet geheel duidelijk omschreven. De term wordt gebruikt voor wijnen die nog een beetje restzoet hebben, off dry zijn. Laag in alcohol, lichtvoetig, fruitig.. Feinherb is eigenlijk vooral een smaakverwachting. Deze van de onovertroffen familie Trossen is zacht, vriendelijk, fruitig en door de ragfijne zoet zuur balans breed inzetbaar. Land streek: Duitsland Mosel

Wijn zonder opsmuk

waarna ze zachtjes zijn geperst en vervolgens gerijpt in amforen voor 9 maanden

Wat hij daar in Gambach weet te bereiken

Druivensoort: 100% Assyrtiko

Dat geeft een klen beetje ontwikkeling en complexiteit naast het frisse knisperende rode fruit

Iédereen kan dus genieten van deze cuvée

Mooie rijpe tannine en heerlijke zuren die energie en lengte geven

Een stuivende

Rijp zwart fruit

Bodem bestaande uit een zeer lage ph waarde van mergel en kalksteen

en de Muscat d'Alexandrië (ookwel bekend als Zibibbo)

Pittnaer zelf over de Rosé by nature: "Kitsch-vrij en tegen de draad geborstelde rosé