Langhe DOC Chardonnay 2024 Gabriele Morra 0,75L — Vino Bianco Piemonte Giappone

Langhe DOC Chardonnay 2024 Gabriele Morra 0,75L — Vino Bianco Piemonte GiapponeDenominazione: Langhe DOC (Denominazione di Origine Controllata), un'area vinicola molto versatile in Piemonte che permette la produzione di vini bianchi e rossi da vari vitigni, tra cui lo Chardonnay. Vitigno: 100% Chardonnay. Vendemmia 2024: L'annata 2024, essendo la pi recente, non ha ancora ricevuto ampi riconoscimenti o recensioni ufficiali. Le caratteristiche climatiche dell'anno influenzeranno sicuramente il profilo aromatico e gustativo del

selezione e valorizzazione del patrimonio dei vitigni autoctoni pugliesi in via di estinzione

con note di fiori bianchi

Un distillato che ha raggiunto numerosi riconoscimenti anche grazie alla politica della cantina di massimo rispetto dei tempi e delle caratteristiche del prodotto

con dosaggio bassissimo e lunghissimo élevage sui lieviti

grazie a una temperatura di 60°C

Alcuni descrivono anche note di frutti di bosco e ribes nero

intenso e fresco

un processo che garantisce che il mosto contenga più fibre (bagasse)

ma si accompagna bene a un pasto se servito con l'apposito piatto

Il bouquet è aperto

“Les Chèvres” è una zona un po’ più ricca di argilla

prugna e tabacco