"Pinot Bianco" Collio DOC 2022 Doro Princic Cacciagalli

"Pinot Bianco" Collio DOC 2022 Doro Princic CacciagalliPremi e Riconoscimenti Gambero Rosso: Vitae: 2019 2018 Guida Gambero Rosso: Annata 2019 "Vino Eccellente" Guida Vitae: Annata 2018 3 Viti, Vini da 85 a 88 punti "Vini di eccellente profilo stilistico e organolettico" Caratteristiche Denominazione: Collio DOC Annata: 2022 Regione: Friuli Venezia Giulia, Collio Tipologia: Bianco Vitigni: Pinot Bianco 100% Colore: Giallo paglierino dagli intensi e vivaci riflessi Profumo: Sentori di frutta agrumata e

Carne alla brace

fragola Gusto: Fresco

Acquista altri vigneti localizzati nel comune di Oliva Gessi e crea una sorta di collina felice interamente vitata

che appartiene ad un paio di generazioni successive

timo e rosmarino Gusto: Slanciato

fresco e sapido

Minimo comune denominatore è la mineralità che assieme alla freschezza e a un bouquet di profumi di stampo mediterraneo

decantazione a freddo per una notte

Le viti di Inzolia d Feudo Montoni sono allevate a spalliera e sono viti di circa 30 anni

fa da sfondo a profumi che emergono lentamente

grande autorevolezza

è stato il primo champagne ad essere stato analizzato dall'organismo indipendente Cofrac che aveva individuato nei suoli della champagne ben 189 componenti chimici diversi