DANK Brewing x LA Brewery | Folk Seal | 4,2% | Acciaio 20 Lt. Sour

DANK Brewing x LA Brewery | Folk Seal | 4,2% | Acciaio 20 Lt. SourLa Folk Seal la Irish Stout nata dalla collaborazione tra DANK Brewing e LA Brewery. Una birra da 4,2% di ABV, scura e beverina: note tostate, secche e amare tipiche delle grandi Dry Stout irlandesi. Il sigillo folk di DANK e LA Brewery sulle tradizioni brassicole dell'isola di smeraldo. In formato fusto acciaio 20 litri, per garantire la massima freschezza in spillatura.

bassa fermentazione ambrata con riflessi ramati: cereali tostati

evidenzia note fruttate sopra una ben presente base maltata

Ha vinto diversi premi internazionali

corpo e texture

nasce da un'idea di riconversione industriale: la vecchia centrale elettrica della Miniera di Montevecchio

origano e carota selvatica

È realizzato attraverso due procedimenti di miscelazione distinti

con luppoli neozelandesi per un profilo fruttato e aromatico distinto dalle varietà americane

La filosofia del birraio si riassume in una frase: "la birra perfetta è quella che si beve facilmente"

su note di fieno e crema di latte

Note tropicali

per chi ama lo stile New England nella sua espressione più accessibile