CHIANTI CLASSICO DOCG 2023 - ROCCA DELLE MACÌE 4000624

CHIANTI CLASSICO DOCG 2023 - ROCCA DELLE MACÌE 4000624CANTINA: Rocca delle Macie FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Chianti Classico DOCG VITIGNO: 95% Sangiovese, 5% Merlot PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Accompagna egregiamente primi piatti e preparazioni a base di carni bianche e rosse. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino vivace. Al naso fruttato con una nota di leggera speziatura proveniente dal legno usato per l'affinamento. Al Palato

o utilizzato nella preparazione di cocktail grazie al suo sapore estremamente caratteristico

viene vinificato in vasche di cemento a temperatura controllata e matura 15 mesi in tonneaux di rovere francese

a temperatura controllata

affettati e formaggi stagionati

Dal fondo salgono piacevoli sensazioni di pregiati tabacchi

rappresenta un'eccellenza nel mondo dei single malt irlandesi

che gli conferisce morbidezza

con una tecnica mista tra rimontaggi e infusione "alla piemontese"

chiusa da un elegante clasp che ne esalta la ritualità di servizio

Ideale per chi cerca un gin premium thailandese sostenibile

la Camomilla

ABBINAMENTI: Arrosti e carni brasate