Ijsknijper 1/065L Standaard groentesnijders

Ijsknijper 1/065L Standaard groentesnijdersDe standaard ijsknijper portioneerder 1 65 liter is een robuuste micro portioneerder voor winzige garneringsbolletjes. De standaard uitvoering garandeert duurzaamheid bij intensief gebruik. Ideaal voor creatieve fine dining keukens die werken met precieze micro garnitures op het bord.

De bordenstapelaar van Ø 250 mm en hoogte 300 mm is een stapelaar voor hoofdgerecht- en diepe soepborden van 250 mm

Verplicht in veel HACCP-conforme keukens

vis en groenten op de bakplaat of in de pan

crèmes en sauzen

De RVS maatbeker van 1 liter is een duurzame roestvrijstalen maatbeker voor het nauwkeurig afmeten van sauzen

Ideaal voor cateringbedrijven en grootkeukens die werken met GN-trolleys en grote hoeveelheden mise-en-place

Geschikt voor intensief gebruik in friteuses en restaurants

botercreme en slagroom op taarten en gebak

pralines en chocoladeschillen

Ideaal voor professionele patisseurs die werken met suikerdecoaties

De Kali appelschilmachine is een handig keukenapparaat dat appels in één handeling schilt

Vetbestendig en anti-kleef voor makkelijk loslaten van gebak en brood