Eating with the Chefs Yotam OttolenghiEating with the Chefs is een uniek kookboek van fotograaf Per Anders Jrgensen, waarin de dagelijkse 'family meals' van toprestaurants wereldwijd worden gedeeld. Het boek biedt een kijkje achter de schermen bij gerenommeerde eetgelegenheden zoals Noma, The French Laundry en Le Chateaubriand. Met 50 toegankelijke recepten, waaronder gerechten zoals Indian Butter Chicken en Basque Style Garlic Soup, laat het boek zien hoe chefs zichzelf voeden tussen
Met meer dan 100 recepten biedt dit boek een diverse reeks gerechten
elke pagina is een ontdekkingstocht door de culinaire wereld van Max
504 pagina’s en bevat 400 nieuwe foto’s
van friszuur en pittig tot zoet en hartig met trassi en petis udang
maar ook een bron van inspiratie
dat ik het liefst minstens één keer per week bij Rijsel zou willen eten
Droom weg in een drukke trolleybus in Belgrado
Vegalicious van Alice Hart is een bruisend en creatief kookboek vol plantaardige inspiratie voor elke dag
perfect voor beginnende en ervaren thuiskoks
maar een uitgebreide gids vol inspiratie en praktische tips voor iedereen die meer uit groenten wil halen
vakkennis en oog voor detail leer je alles over fermenteren
Dit nieuwe kookboek is een eerbetoon aan Piens inspiratiebronnen: de Franse
