Castello di Ama Vigneto Bellavista 2006 Chianti Gran Selezione DOCG Toscana FATTORIA LE PUPILLE

Castello di Ama Vigneto Bellavista 2006 Chianti Gran Selezione DOCG Toscana FATTORIA LE PUPILLETipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 80%, Malvasia Nera 20% Affinamento: 15 mesi in barriques di Allier (40% nuove e il resto usate di un anno). Descrizione: Colore rosso rubino intenso e profondo con riflessi violacei. Al naso esce prepotentemente la nota speziata perfettamente amalgamata con i sentori di frutta matura: ciliegia selvatica, ribes, liquirizia, menta, tabacco. Al palato

Uvaggio: Nerello Mascalese (in parte a piede franco)

di viola e di erbe aromatiche impreziositi da richiami appena speziati e balsamici

poi ulteriore affinamento in bottiglia

prugna e marasca e lievissimi sentori speziati di pepe rosa e chiodo di garofano

tè verde e vaniglia si integrano a note aromatiche di frutta tropicale e vaniglia

Gradazione alcolica: 10-15%

le spezie si fondono magnificamente con un bel tannino

poi note di pepe

agrumi e miele di tiglio

Al palato corpo

con leggere note di rovere

buona freschezza nel finale