Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Fojaneghe" 2018 - Bossi Fedrigotti W16-17-civa

Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Fojaneghe" 2018 - Bossi Fedrigotti W16-17-civaNel calice ha un colore rosso granato. Lo spettro olfattivo si struttura intorno a note fruttate e speziate, dove si individuano soprattutto frutti di bosco e vaniglia. Allassaggio di ottimo corpo, rotondo, ricco, avvolgente. Chiude con un finale decisamente persistente. Bossi Fedrigotti una delle Tenute che Masi ha recentemente acquistato; situata in Trentino, una delle cantine pi storiche del territorio, con il fiuto per le novit: nel 1961 infatti,

alle strade di campagna locali

se si vuole andare sul classico labbinamento perfetto sono i piatti a base di crostacei

Al palato è sapido e dimostra di avere una buona struttura

Offre al naso sentori di prugna

Dopo la fermentazione e dopo un periodo di riposo in vasche di acciaio

poi lasciate riposare in acciaio inox sui lieviti per sei mesi

con delicati riflessi verdognoli

Limpida e trasparente

prodotta dal Castello di Uviglie

Rosso elegante e corposo

Al naso emergono immediatamente qui profumi riconoscibili nei grandi Amarone della Valpolicella: sentori intensi e netti di ciliegia molto matura

il Chianti Classico è ottenuto da uve sangiovese in purezza