Coppa Corse artisanale Taille:Environ 750gr

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Description

Coppa Corse artisanale Taille:Environ 750grlabore en Corse artisanalement par la famille Catoni Saliceto, Haute Corse, cette coppa de porc corse, tendre et goteuse, se consomme coupe finement l'apritif, avec du melon, ou sur une tarte sale. Confectionne avec l'chine du porc, cette viande est rose et marbre d'un gras savoureux, sche et fume de faon artisanale avec un porc corse de qualit. De 500 gr 600 gr.

50cl - 43% vol alc

apportées plus particulièrement par le laurier et l’immortelle

en quantité raisonnable

liquide et sucré

Élaboré en Corse artisanalement par la famille Catoni à Saliceto

se consomme coupé finement à l'apéritif

De petites figues sauvages entières

Notre miel de Printemps

ou sur une tarte salée

Repas de pêcheur devenu un produit de luxe

le laurier et le fenouil

Elle se marie très bien avec des pommes de terres au gros sel

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