Barolo DOCG Cerequio - 2016 - Jéroboam 3L MEGA_PRAPÒ

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Description

Barolo DOCG Cerequio - 2016 - Jéroboam 3L MEGA_PRAPÒComune: Barolo e La Morra Annata: 2016 Sottosuolo: formazione Tortoniana, sono composti da marne calcareo argillose di origine sedimentaria marina, caratterizzati da pH basici, poveri di sostanze organiche ma ricchi di microelementi quali magnesio e manganese. Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: minimo 3 anni. Matura 2 anni in botte di Rovere di media capacit, prima dellaffinamento in

Al palato è tannico

tannini decisi ed eleganti

note floreali

con un'altitudine di 300 – 400 mt slm

Annata: 2005

Ha una grande struttura e sapidità

il sottosuolo è caratterizzato da una buona componente di calcare

Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere

Affinamento: 32 mesi in piccole botti di 7° passaggio

di grande struttura e persistenza

Abbinamenti: carni rosse al sangue

Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene prodotto nel comune di Verduno

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