CUEVA DE LOBOS ROSADO 2024

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Description

CUEVA DE LOBOS ROSADO 2024Pas: Espaa. Bodega: Javier San Pedro Ortega. D. O. Rioja. Variacin: Tempranillo y Viura. Vinificacin: Uva despalillada en depsitos de acero inoxidable. Premaceracin en fro durante la noche, y posteriormente se realiza el estrujado y despalillado. Prensado a baja presin para la suave extraccin del mosto. Maridaje: Aperitivos, Bacalao, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Cremas, Embutidos, Ensaladas poco condimentadas. Descargar Ficha

Vinificación: Fermentación controlada a 28º C

Variación: Tempranillo y Viura

Maridaje: Se recomienda con carnes rojas y asados

Vinificación: Elaborado con uva despalillada en depósitos de acero inoxidable ha permanecido durante 12 meses en barrica mixta de roble americano y francés

2% Cabernet Sauvignon

Rías Baixas

Variedad: 100% Sauvignon Blanc

Vinificación: Fermentación con maceración a 24º

Al final de la fermentación reposa sobre lías finas durante al menos 6 meses en depósitos de acero

Pruébalo también con legumbres

pescado frito

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