Freygaard Welk stuk:Contrefilet - 350g

Freygaard Welk stuk:Contrefilet - 350gDeze Finse runderen groeien op in een land van 190. 000 meren, schone lucht en voedzaam gras. Ze worden met zorg geselecteerd en verwerkt volgens de strengste normen. Het resultaat: grassfed vlees met een perfect evenwicht tussen malsheid, sappigheid en diepe smaak. Niet toevallig werd Freygaard drie jaar na elkaar bekroond als beste steak ter wereld. Herkomst: Finland Rijping: 38 dagen Gewicht: Freygaard is beschikbaar in contrefilet van 350g of een

Dit gerecht staat symbool voor de combinatie van traditie en moderniteit

gerstemout (GLUTEN)

6 g Eiwit 13

6 g Eiwitten 21

Of je deze nu serveert als smaakvol hoofdgerecht of als verfijnd aperitiefhapje

" - James Byron

color: #464feb

kruiden (MOSTERD)

en wordt geleverd met een echtheidscertificaat

Dit gerecht combineert een sappige lamsfilet met een laag duxelles (een mix van fijngehakte paddenstoelen

is hij de klassiekers meer dan ooit gaan respecteren

West-Vlaamse Polders