HEREDIA PINOT GRIGIO Confezione:0.75L

HEREDIA PINOT GRIGIO Confezione:0.75LHEREDIA E' l'unit di misura usata in campo agricolo a partire dall'antica civilt latina fino ai giorni nostri, 'heredium' cos si chiamava primitivamente la porzione di terra assegnata per particolari meriti e trasmessa per via ereditaria. Sono stati selezionati diversi cloni poco produttivi e con grappoli spargoli che presentano una maturazione omogenea, indispensabile per ottenere un vino di grande qualit. Caratteristiche organolettiche Colore:

sale e caglio

Colore: paglierino con riflessi verdognoli

nervosa e per la sua umile eleganza ci conquista sempre

Questo vino prende di fatto il nome della vallata da cui proviene

Si trova un sasso

al mosto ottenuto vengono aggiunti i lieviti selezionati e condotta la prima fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura di 17/19°C

su terreni autoctoni o di accumulo

La nostra shopper ci ricorda proprio le coperte dove il fieno veniva riposto

I prodotti saranno confezionati in un'elegante e pratica box e in materiale eco-friendly

antiossidante: ascorbato di sodio

Segue un passaggio in acciaio prima dell'imbottigliamento

Zell rimane sui lieviti per almeno 36 mesi prima di procedere al Remuage ed al degorgement