Jamón ibérico bellota deshuesado 5J Cinco Jotas. Pata Negra. Peso:910 grs

Jamón ibérico bellota deshuesado 5J Cinco Jotas. Pata Negra. Peso:910 grsJamn deshuesado Cinco Jotas 5J procedente de cerdos de raza 100% ibrica criados en libertad en los bosques de Andaluca. Alimentados con raices, hierbas y sobre todo con una gran cantidad de bellotas. Curaciones naturales de hasta 48 meses que dan a este jamn un sabor extraordinario 5J Cinco Jotas controla todo el proceso de produccin del jamn desde que nacen los cerdos hasta el final de la curacin del jamn. 5J Cinco Jotas ha sido la empresa que ha

Grasa total: 24

Proteínas: 29

manteca [grasa de cerdo ibérico

Lomo 100% ibérico de bellota procedente de cerdos de pura raza ibérica criados en libertad y con una alimentación muy rica en bellotas

La región de extremadura es la cuna del jamón ibérico en España

de suave acidez y abundancia de taninos maduros

La raza ibérica y una alimentación en libertad perfecta y equilibrada dan como resultado unos jamones ibéricos excelentes

Este proceso natural requiere ajustar la temperatura y humedad sin ningún medio mecánico

700 Kj / 900 KcalGrasas 100 g de las cuales ácidos grasos saturados 13 gCarbohidratos 0 grs de los cuales azúcares 0 grProteínas 0 grSal 0 gr

Ingredientes: Paleta ibérica

trufa negra "Tuber Melanosporum"

El único ingrediente de esta paleta es la sal