PINOT GRIGIO ALTO ADIGE DOC 2022 TRADITION - TERLAN SANCERRE BLANC AOC 2022 LES BARONNES - HENRI BOURGEOIS

PINOT GRIGIO ALTO ADIGE DOC 2022 TRADITION - TERLAN SANCERRE BLANC AOC 2022 LES BARONNES - HENRI BOURGEOISCANTINA: Terlan FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Alto Adige DOC VITIGNO: Pinot grigio PROVENIENZA: Trentino Alto Adige TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Primi altoatesini a base di speck, bresaola o salame di cervo, ma anche pietanze tipiche italiane, come prosciutto di Parma, pomodori secchi e pat di olive, risotto alle erbe, gnocchi alle ortiche o canederli alla rapa rossa. Si abbina bene anche alle ricette a

bresaola o salame di cervo

ottimo con le fritture di pesce e le carni bianche

20% sangiovese

al naso note agrumate e minerali

I tempi di macerazione possono superare le quattro settimane

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Dal colore rosa tenue

Al palato ogni sorso esprime al contempo purezza ed eleganza

finissimo e persistente

Affinamento 10 mesi

POUILLY FUISSÉ AOP 2021 LE HAU DE LA ROCHE - JACQUES SAUMAIZE

ma la potenzialità è stata scoperta quando i primi vini del 1986 sono stati immessi nel mercato internazionale

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso violaceo intenso