Fromage Fermier de Chèvre au Lait Cru Corse | JL Martini accord-fromageFromage fermier de chvre au lait cru, produit Alata prs d'Ajaccio, ce fromage incarne l'authenticit des traditions corses. JL Martini labore ce fromage selon des mthodes artisanales prouves, en utilisant exclusivement du lait cru de ses chvres, garantissant une expression maximale des terroirs et des fourrages corses. Le lait cru prserve la flore bactrienne naturelle, source de complexit aromatique et de finesse gustative. La fabrication fermire
Vinifié selon les standards artisanaux de la région
sous supervision pour les enfants
garantissant une concentration maximale en principes actifs
Formulé par Nature et Progrès Corse
Chaque élément justifie sa présence
elle offre une saveur ronde
La Fromagerie de Bastelicaccia perpétue une fabrication rigoureusement traditionnelle : emprésurage délicat
Conservez à l'abri de la chaleur directe
servez-le entre 12 et 14 °C pour laisser exprimer ses arômes subtils
vinification maîtrisée et élevage pensé pour révéler la complexité du fruit sans surcharger
Son profil antioxydant puissant aide à lutter contre les radicaux libres
animal rustique dont la viande concentre les saveurs du maquis méditerranéen
