Aligoté Domaine Michel Noellat 2023 75cl Met Risotto aux palourdes

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Description

Aligoté Domaine Michel Noellat 2023 75cl Met Risotto aux palourdesAppellation : Bourgogne aligot Cpages : 100% aligot Notes de dgustation : Belle robe blondeLe nez est ouvert, franc. Sur des notes citronnees, florales. Bouche enveloppee et equilibree par la tension du cepageAmple et genereux, cest un Aligote de gastronomie. Conseils de service : Se dguster l'apritif 8 10 Se dguste entre 2 5 ans Informations complmentaires : Vendanges manuelles, pressurage non grappDbourrage pendant 24h en cuve inox (contrle des

Petite cuvée confidentielle de 4500 bouteilles

Durée : 2h30

Degré : 12

Appellation : Champagne Cépage(s):  60% Pinot Meunier

Traces éventuelles de fragments de noyaux

Elle laisse une agréable sensation de rémanence fruitée et florale

sur un terroir argilo-calcaire s’exprime un cépage typiquement gaillacois

suivez ce conseil

sa concentration et sa longueur sont impressionnantes d’équilibre

Cépages : 53% de cabernet sauvignon

S'accorde avec des entrées

il saura contenter les plus exigeants d’entre vous

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