32 VIA DEI BIRRAI ADMIRAL 75CL FRANCIACORTA DOCG BRUT - SOLOUVA

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Description

32 VIA DEI BIRRAI ADMIRAL 75CL FRANCIACORTA DOCG BRUT - SOLOUVAPRODUTTORE: 32 Via dei Birrai FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 6,3%vol PROVENIENZA: Italia ALTRE INFORMAZIONI: Birra rossa (6. 3% vol. alc.) con note di frutti di bosco, caramello e tostato, maltata e amara, da un punto di vista gustativo la pi complessa della gamma, per gli amanti della birra rossa e delle birre della Gran Bretagna. NON MICROFILTRATA, NON PASTORIZZATA

vini spagnoli e francesi

Al palato fresco

Situata nella provincia di Trelawny

Subiscono quindi una seconda fermentazione in bottiglia e un affinamento di 18 - 20 mesi ("Sur Latte") prima di essere messi in giropallet

Etsu Pacific Ocean Water si distingue per l’utilizzo di acqua prelevata dalle profondità dell’Oceano Pacifico

La vendemmia verde viene posticipata così da raggiungere la concentrazione zuccherina perfetta per la spumantizzazione

ABBINAMENTI: Aperitivi delicati

favorendo una qualità delle uve straordinaria

La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per circa 25 giorni

valorizzando profondità aromatica e potenziale evolutivo

imbottigliato in atmosfera protetta

VITIGNO: 40% Pinot nero

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