Lungarotti Torre di Giano Vigna Il Pino Bianco di Torgiano 2020 Umbria DOMAINE JONATHAN PABIOT

Name: Lungarotti Torre di Giano Vigna Il Pino Bianco di Torgiano 2020 Umbria DOMAINE JONATHAN PABIOT
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Description

Lungarotti Torre di Giano Vigna Il Pino Bianco di Torgiano 2020 Umbria DOMAINE JONATHAN PABIOTTipo: Vino bianco fermo Regione: Umbria Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Vermentino, Grechetto, Trebbiano Affinamento: 4 6 mesi in barrique per il 30% e in acciaio per il 70%, almeno 3 anni in bottiglia. Descrizione: Colore giallo paglierino intenso. Al naso presenta note floreali e di tiglio, timo e fiori di acacia si alternano a delicate sfumature di cocco, vaniglia e cioccolato bianco. Al palato sapido e fragrante con una lunga

con una purezza che richiede rispetto

Al naso espressivo

con sentori di frutti di bosco in gelatina

Al palato pieno e caldo

di grande finezza espressiva

fiori bianchi e piacevole sentore mentolato

tabacco e pietra

40% di legno nuovo (francese

fine e varietale con sentori floreali

Affinamento: in botti di rovere e oltre 12 anni sui lieviti

il finale è dotato di una bellissima persistenza e freschezza

chiudendo su tannini dolci e vellutati che ne amplificano la lunghezza

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