lambrusco di sorbara frizzante secco doc sant agata 2025 paltrinieri W8-9-sconto15

lambrusco di sorbara frizzante secco doc sant agata 2025 paltrinieri W8-9-sconto15Rosso rubino con riflessi violacei e perlage fine e persistente. Delicatamente floreale e fruttato al naso. Al sorso conferma lolfattiva, dimostrandosi equilibrato e chiudendo con un finale leggermente e piacevolmente sapido. Vinificando in purezza uve di lambrusco coltivate a Sorbara, nella storica zona del Cristo, la cantina Paltrinieri produce questo Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC Sant'Agata, seguendo le regole del metodo Charmat per

Al naso si evidenziano profumi di prugna

Ottimo in abbinamento a spaghetti ai ricci di mare

Apre su note di mandarino e scorza di lime seguite da sensazioni di mela cotogna e albicocca

e rivelano note fruttate impreziosite da tocchi speziati derivanti dal breve affinamento in legno

buonissimo già adesso ma al tempo stesso capace di migliorare per anni

Este excelente vino espumoso brut rosado de I Feudi di Romans está elaborado con uvas Pinot Noir

Apritelo almeno un'ora prima di servirlo

All'assaggio dimostra di essere fresco ma equilibrato

è perfetto per essere abbinato ai fiori di zucca ripieni fritti in pastella

Si abbina con preparazioni a base di carni bianche e funghi

le resultará simplemente perfecto junto a un buen escalope de foie gras con mermelada de mandarina

Equilibrato e ricco