Cuvée Bistrologie 2022 - Jean Pierre Robinot   vini rosati

Cuvée Bistrologie 2022 - Jean Pierre Robinot   vini rosatiJean Pierre Robinot arriva al suo progetto vitivinicolo dopo un percorso di approfondimento teorico e degustatiuvo piuttosto unico. Tra i fondatori della rivista di culto Le Rouge et Le Blanc, da fine anni ottanta ai primi duemila detiene a Parigi l'enoteca L' Ange Vin. Grazie a questa esperienza conosce e frequenta tutti i padri della viticoltura naturale francese: Jules Chauvet, Jaques Neauport, Marcel Lapierre solo per citare alcuni tra quelli che

Accendendo voglia di un successivo

Tutto è volto ad esaltare la territorialità dei vini prodotti

Gradazione alcolica: 17

vivere l'ambiente vivificandolo e sentirsi custodi e affidatari di una piccola parte di Terra'

sulla scorrevolezza di beva

Quando il territorio si esprime (con forza) attraverso i suoi frutti più tipici

Regione: Sardegna

In vigna inerbimento

erba secca

In cantina

Uve:  Marzemino

Il colore è intenso