Barbera d'Asti Superiore DOCG "Passum" 2021 - Cascina Castlèt W28-29-bianchi-all

Barbera d'Asti Superiore DOCG "Passum" 2021 - Cascina Castlèt W28-29-bianchi-allColore rosso granata intenso. Bouquet ampio,elegante e molto persistente, con sensazioni di confettura di prugne e ribes. Al palato austero, caldo, robusto e di grande peristenza aromatica. Il Barbera d'Asti Superiore DOCG "Passum" di Cascina Castlt richiama, nel nome, alcuni celebri vini dellantichit, ottenuti dalla surmaturazione o dal leggero appassimento delle uve. Lasciato maturare in barriques di rovere francese e in botti di media capacit, un

tipico distillato del Messico derivante dalla pianta di agave

L’approccio è volto poi al minor consumo energetico possibile

è un vino ricco di personalità e abbondanza espressiva

dal profilo tipicamente fruttato

È un rosso da lasciare affinare in bottiglia come minimo per una decina danni

Il Single Malt Scotch Whisky Caribbean Cask 14 years old - The Balvenie è un whisky a tutto tondo

emergono sentori di miele d'acero

tempi di raccolta

Il prodotto è ottenuto utilizzando il metodo dellalambicco armagnacais in continuo

il gusto è avvolgente

L'affinamento del Monferrato Rosso DOC "Malidea" di Iuli è stato svolto per 28 mesi circa

Ottimo in abbinamento ad antipasti