aa kagumoini 072 nyeri kenya Filter

aa kagumoini 072 nyeri kenya FilterIl lotto #072 AA Kagumoini proviene dall'omonima Kagumoini Factory nella zona di Nyeri, Kenya centrale. Il microlotto, specialty di qualit elevatissima, rappresentativo del livello qualitativo ottenibile in questa meravigliosa regione: adattissimo ad estrazioni con filtro e tostato con un profilo pensato specificamente per questa estrazione. Molto complesso e pieno di gusto, presenta note di ribes nero, uva rossa, prugna, vaniglia e miele. L'area di

She pursued a career in the coffee sector

È stato quindi essiccato su letti rialzati

Situata nella famosa regione brasiliana del Cerrado

In the cup: Grape must

the recessive genes that create these hues are easily prevented from developing

con una temperatura annuale che varia tra 13°C e 24°C

After pulping

con una frizzante acidità dolce

Il processo seguito per questo lotto è il classico natural etiope

pur conservando l'essenza floreale che è un segno distintivo dei caffè etiopi

selvatico e super caratteristico

È stata utilizzata la varietà Kurume che si caratterizza per l'elevata concentrazione di zucchero