Notte di Galileo Rosso Riserva Creation Wines

Notte di Galileo Rosso Riserva Creation WinesVoor deze wijn mochten wij de prachtige natuur van Veneto gaan ontdekken. Want ondanks dat Veneto een walhalla is voor wijnliefhebbers, met duizenden hectares wijngaarden, ken Veneto ook een breed aanbod aan natuurgebieden. Vaak sluiten de wijngaarden naadloos aan op de natuurgebieden, zoals ook het geval is bij Notte di Galileo. De wijngaarden voor Notte di Galileo Rosso Riserva liggen namelijk in de Euganische heuvels, aan de rand van het Parco

Eentje die bijzonder lang heeft gerijpt in de wijnkelders van Bolla en waarbij de aroma’s uit de fles springen

zacht en zoet met tonnen scherp

terwijl de hoogte helpt om frisheid in het fruit te behouden

waarin bodemgezondheid en natuurlijk evenwicht in de wijngaard centraal staan

De Amplus Merlot Santa Ema is een wijn waar elke wijn liefhebber verliefd op wordt

Door deze bijzondere techniek wordt deze witte wijn nog voller en romiger van smaak

voelt deze druif zich gelukkig thuis in Tahbilk en vertegenwoordigt het nu het grootste en oudste afzonderlijke bedrijf van de variëteit ter wereld

rijke stoofpotjes

in tuinen en af en toe zelfs in het midden van de Chardonnay wijngaard

De druiven ondergaan een koude maceratie van circa 18 uur met schilcontact om aroma’s te extraheren

wat meteen het onderscheidend vermogen van Bellussi benadrukt

perfect voor het aanplanten van druivenranken