Café Solo Noir Biologique

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Description

Café Solo Noir BiologiqueNIVEAU DE TORRFACTION NOTE DE DGUSTATION : Chocolat + Fum Le Solo Noir est une torrfaction fonce qui se dmarque par l'intensit de son got prononc et l'absence d'amertume. La palette de saveurs perue en bouche se concentre sur le got chocolat et fum qui envahissent la mi bouche. De trs subtiles notes de reglisse noire peuvent tre perues si on y prte grande attention! Un caf trs prsent et goteux qui se dguste trs bien en filtre ou presse franaise.

acide malique

Le Maison Espresso est un café qui se déguste bien le matin

échalote française

Notes de dégustation : mielleux + beurre + boisé

Moyen: De 2 à 2

Peut-être mélangée avec une farine plus raffinée (farine blanche) pour préparer les muffins

Il est puissant

Gros: Environ 3 - 4 kg

sel poivre

Natamycine

de niacine et de riboflavine

Gros: De 2

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