GRUÉ : CACAO TÉNÉBRIS Format:1 kg

GRUÉ : CACAO TÉNÉBRIS Format:1 kglabor partir de fves d'exception provenant de San Francisco de Macoris dans la rgion de Cibao en Rpublique dominicaine, et dquateur, notre gru de cacao Tnbris est issu dun mlange unique de varits botaniques : Trinitario, Nacional quatorien, Criollo vnzulien, et hybrides Trinitario Nacional. Ces fves, qui composent galement notre chocolat de couverture prim Tnbris 70% cacao, laurat dune mdaille dargent aux International Chocolate Awards, rvlent une

Notre beurre de cacao naturel est un ingrédient clé pour les créations haut de gamme

Chocolat noir 70 % au profil aromatique classique

Avec ses arômes de fruits tropicaux

une ferme de cacao biologique de 130 acres en République Dominicaine

Texture crémeuse et saveur délicate

sans gluten et sans produits laitiers

arrière-goût long et persistant

Chocolat noir 62 % issu d’un assemblage de fèves Trinitario

Allie qualité

Chocolat élaboré à partir de fèves issues de la région de la Rivière Ucayali au Pérou

renforcée pour résister aux maladies sans compromettre ses caractéristiques gustatives

telles que les mousses