ZAMBIA AAA Tamaño:250gr (0.44€/taza)

ZAMBIA AAA Tamaño:250gr (0.44€/taza)Origen y plantacin El cultivo de caf haba tenido lugar antes en Zambia, pero se interrumpi debido a su falta de rentabilidad. El gran avance vino con el caf arbica. Cuando se supo que este caf tambin crece en altitudes de slo 900 metros, se plant por primera vez en un rea de 20 hectreas. Hoy en da, Mubuyu Farm cultiva caf en 60 hectreas de Arbica y lo vende en todo el mundo. Carcter y sabor El cuerpo medio de este caf se completa con una nota afrutada

la cosecha se realiza exclusivamente a mano

Carácter y Sabor

El sabor es a menudo parecido al de las bayas y sus notas pueden variar desde cítricas y florales hasta chocolatadas

una de las regiones cafeteras más altas del mundo

Esto es gracias a un ingenioso emprendedor de Friburgo

Pura indulgencia

Dado que sólo se recogen las cerezas de café maduras

el primer café fue introducido por las colonias francesas y cultivado en la isla de Chatham

Al sur de la capital San José se encuentra nuestra región de cultivo Tarrazú

ahora llamada San Cristóbal

tanto en su aspecto como en la taza

en otras sólo se ofrece sin lavar