etna rosso doc 2023 murgo W23-MH-rose

etna rosso doc 2023 murgo W23-MH-roseColore rosso rubino. Al naso esprime aromi di frutta rossa e spezie, in particolare pepe nero e chiodi di garofano. Al gusto elegante, intenso, minerale, di medio corpo, con buon equilibrio tra le componenti fruttate, tanniche e lacidit. E' un vino elegante e minerale, che esprime bene il terroir di lava e sabbie vulcaniche su cui sono coltivati i vigneti. La fermentazione con macerazione sulle bucce, avviene alla temperatura controllata di 28 29 C,

De cuerpo medio

da degustare con calma

fondamentale

Poco più di 1100 bottiglie ne vengono immesse sul mercato

seguendo la sua naturale evoluzione nel bicchiere

con un gusto sapido che incentiva la beva

Combina bien con los platos de carne

le bottiglie vengono immerse in gabbie metalliche alla profondità di 60 metri per 26 mesi

Vigneti storici

avvolgente e profondo

Cecchetto ha sempre creduto in questo straordinario vitigno autoctono

al termine del quale di procede con l’imbottigliamento