Rum Malecon Selección Espléndida 1976 Panama BRUNO CORMERAIS

Rum Malecon Selección Espléndida 1976 Panama BRUNO CORMERAISTipo: Rhum Gradazione alcolica: 40% Volume: 700 ml Malecon Seleccion Esplendida proviene da Panama e nasce solo nelle annate straordinarie come selezione delle migliori distillazioni. Il rum, ottenuto con metodi tradizionali cubani dalla fermentazione della melassa di canna da zucchero, stato distillato nel 1976 e invecchiato 30 anni in botti ex bourbon accuratamente selezionate. Descrizione: Colore ambrato luminoso. Al naso vario e complesso,

Uvaggio: Pecorino

con una media di invecchiamento di 3-5 anni

dei tannini sottili e una vivace freschezza finale

La distillazione avviene in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame

7 mesi in bottiglia

esprime l’aromaticità tipica della malvasia con sentori di fiori bianchi e pesca

utilizzato dalla produzione profumiera e soprannominato «Lily Fleur»

Uvaggio: Nerello Mascalese ed una piccola percentuale di Nerello Cappuccio

non invecchiato e incontaminato

Al naso apre su frutta rossa e piccoli frutti di bosco

Malbec 5%

Incrocio Manzoni