Bolgheri Vendemmia Tardiva DOC "Ornus dell'Ornellaia" 2022 - Ornellaia (0.375l - astuccio) W4041_nostrum_rossi

Bolgheri Vendemmia Tardiva DOC "Ornus dell'Ornellaia" 2022 - Ornellaia (0.375l - astuccio) W4041_nostrum_rossiAl calice, giallo dorato profondo e lucente. All'olfatto, si distende su note intense e complesse di fiori e frutta tropicale, di miele e caramello, con bei sentori di confettura di albicocche. Sorso potente e generoso, mantiene un'invidiabile trama fresca che rende il vino facilmente bevibile e di grande equilibrio e piacevolezza. Finale lunghissimo, su note floreali e fruttate. Ornus di Ornellaia un vino passito proveniente da uve petit manseng in

sentori frutttati e un leggero fondo minerale

magari alla fine di una lunga e intensa giornata di lavoro

E proprio da Perno arriva questo straordinario Barolo

su note di piccoli frutti rossi

Rosso da abbinare a preparazioni a base di carne

Al naso esprime un bel profumo fruttato di amarena e di ciliegia impreziosito da continui rimandi di spezie

a riposare sulle sue fecce più fini

è un Pecorino da dimenticare per qualche anno in cantina

e almeno altri tre mesi affina in bottiglia

come un vino nobile molto longevo

con carni leggere e con formaggi di media stagionatura

Uno Sherry dal gusto e dallo stile unico