Couteau Japonais Desosser | Arashi

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Description

Couteau Japonais Desosser | ArashiDescription Le couteau dsosser est conu pour sparer la chair des os avec prcision. Grce sa lame fine, rigide et effile, il permet de travailler autour des os, des articulations et dans les zones troites o un couteau classique peine accder. Le modle Maison Yamato combine technicit, confort et lgance pour rpondre aux exigences des amateurs comme des professionnels. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 15 cm Matriau de la lame : acier damas

poisson cru

Il excelle dans la découpe de viandes

profil plat

Longueur total : environ 32 cm

Avec le Santoku Maison Yamato

Confort et stabilité : manches ergonomiques pour une prise naturelle

performance et élégance artisanale :

assurant une durabilité exceptionnelle et un tranchant longue durée

idéal pour un usage domestique ou nomade

il est parfaitement adapté aux viandes

Avantages du set Gyuto + Santoku + Office

Matériau de la lame : acier inoxydable

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