Barolo DOCG Castelletto Riserva - 2013 ANNATA_2003

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Description

Barolo DOCG Castelletto Riserva - 2013 ANNATA_2003Comune: Monforte dAlba Annata: 2013 Sottosuolo: Arenaria di Diano composta da sabbia, limo e argilla Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4. 000 bottiglie Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: botti grandi di legno per 40 mesi. Segue un ulteriore affinamento in bottiglia per altri 22 mesi Colore: colore rosso rubino intenso e brillante con lievi riflessi aranciati Odore: netto, ampio con note delicate di viola, rosa appassita,

Sottosuolo: calcareo-argilloso

La vinificazione avviene in vasche d’acciaio

A sensazioni di grande vinosità si alternano note di frutta matura

di grande carattere con note di frutti maturi

Dalla vigna alla bottiglia: le Vigne per produrre il Mosconi sono situate a Monforte d'Alba ad un'altezza di 310mt msl

Il sottosuolo è di origine alluvionale

Successivamente l’affinamento avviene in botti grandi da 4500 L di rovere di slavonia per 4 anni

Abbinamenti: stracotti

20 giorni di macerazione a

dal frutto scuro e macerato

La beva è soffice e avvolgente

Con una esposizione prevalentemente a sud est

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