Barbera d’Alba DOC "Conca Tre Pile" 2021 - Poderi Aldo Conterno w18-19-sconto30

Name: Barbera d’Alba DOC "Conca Tre Pile" 2021 - Poderi Aldo Conterno w18-19-sconto30
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Description

Barbera d’Alba DOC "Conca Tre Pile" 2021 - Poderi Aldo Conterno w18-19-sconto30Rosso rubino scuro, al naso esprime chiare note fruttate, di ciliegia e di mora, impreziosite da sentori speziati di vaniglia e di liquirizia. In bocca lungo e vellutato, perfettamente equilibrato da una leggera trama tannica che contrasta la naturale acidit. Lungo, chiude sul frutto. La Conca Tre Pile il nome di un particolare versante della Bussia interamente vitato a barbera con piante che arrivano fino a 45 anni di et. Il vino che proviene da

al miele e alla frutta secca

Si distinguono profumi di fiori scuri

che lo rende fine e versatile

con un sapore acido-minerale interessante

Dominato dalla nota salina e agrumata

Da abbinare alle seconde portate a base di carne rossa o di selvaggina da piuma

Color rosso granato scarico

delicatezza e carattere

In bocca è giustamente amaro e persistente

Il Les Grands Terroirs 2023 di Samuel Billaud in bocca è carnoso

Champagne pronto e armonico

In bocca si mostra di medio corpo

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