Bourgogne Aligoté Doré Massale - Magnum 2023 VP FIN

Name: Bourgogne Aligoté Doré Massale - Magnum 2023 VP FIN
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Rating: 4.5751 (25 reviews)

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Description

Bourgogne Aligoté Doré Massale - Magnum 2023 VP FINLAligot Dor Vieilles Vignes, tout simplement magistral, sans doute le plus bel Aligot dgust depuis 2024, Incontournable! Une finesse aromatique dlicate mlant agrumes frais et notes florales subtiles. Sa minralit lgante et sa vivacit en bouche offrent un quilibre parfait. Sa complexit provient donc d'une grande diversit de sols, marneux et argileux sur dalle calcaire. Les raisins sont issus d'une vieille slection massale du cpage Aligot dit "Dor". Peu

Sol et Terroir : sol granitique

17/20 Jancis Robinson

Un petit Corton

Planté sur du silex

de brioche et de fleurs blanches

Élevage : environ 10 mois

résultat d'un assemblage de Cabernet Franc

Garde : 10 ans

pour le tiers du prix

10% Carignan

Une telle démarche qualitative de conservation de la part d’un vigneron devient de plus en plus rare

10 % Syrah

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