AMASADORA SEMI RAPIDA GASTROMAQ MBI05 5 KG MASA LIN-509

AMASADORA SEMI RAPIDA GASTROMAQ MBI05 5 KG MASA LIN-509Tina giratoria en acero inoxidable equipada con sistema mecnico de volteo para extraccin y limpieza. Dos palas mezcladoras helicoidales (hierro estaado) diseadas para simular al 100% el amasado manual. Cierre de seguridad reforzado. Ideal para procesar masas firmes (humedad <55%) en la creacin de pizza, pastas finas y galletera. Capacidad de produccin: 5 kg de masa lista (2 kg de harina base). Dimensiones del equipo: 580 x 495 x 620 mm.

Capacidad máxima masa viscosa de 3 kg

Capacidad para 9 charolas

7 Válvulas de ajuste flama piloto importadas

Puerta de servicio con acceso abatible y aislamiento de cicplipentano con cerradura

Refrigeración en 4 paredes

Hecha en acero inoxidable

Especificaciones técnicas: 127 V / Motor 1/3 HP / Consumo 0

Potable y practica

Controles digitales de 10 memorias y empaques sellados directos al vidrio antiescapes

capacidad para 3 lt

Capacidad de 348

Accesorios opcionales: Base estructural o kit de patas tubulares