Rosato Veneto IGT – Asja Rigato vino naturale siciliaIl Rosato Veneto IGT di Asja Rigato nasce nel cuore del Veneto, da un progetto giovane e artigianale che mette al centro la valorizzazione dei vitigni autoctoni e il rispetto della natura. Fresco, vibrante e dal carattere genuino, si distingue per il colore tenue e brillante, con profumi di frutti rossi, agrumi e delicati sentori floreali. Al palato dinamico, minerale e piacevolmente secco, perfetto da gustare come aperitivo o in abbinamento a piatti
con una piacevole mineralità che accompagna la struttura aromatica intensa
selvaggina e piatti della cucina siciliana
affinamento in grandi botti di rovere per 8-10 mesi
Il vino riposa poi almeno 48 mesi sui lieviti
Al naso offre un bouquet elegante
Il "Brut" indica che il vino ha una bassa dose di zucchero aggiunto dopo la fermentazione
Il Vecchio Samperi Perpetuo di Marco De Bartoli è un vino unico
dal carattere deciso ma armonioso
con sentori di melograno e una leggera speziatura
con una freschezza che promette grande evoluzione nel tempo
Al naso emergono note di mela verde
con bollicine sottili e persistenti
