Pouilly-Fumé "La Demoiselle de Bourgeois Jurassic Supérieur-150" Promo 5+1

Pouilly-Fumé "La Demoiselle de Bourgeois Jurassic Supérieur-150" Promo 5+1De Pouilly Fum La Demoiselle de Bourgeois JS 150 is een prestigieuze cuve die finesse en concentratie combineert. In zijn jeugd toont hij puur Sauvignonfruit met frisse citrus en een subtiel vleugje hout. Met de jaren evolueert het aroma naar meer complexiteit en intensiteit, waarin het terroir duidelijk spreekt. Rokerige vuursteen, rijper fruit en florale nuances verweven zich tot een gelaagd boeket. De smaak is krachtig maar evenwichtig, met een

aangevuld met subtiele kruidigheid

inheemse Freisa-druif op grootse wijze tot uitdrukking brengt

Vajra is een krachtige en elegante wijn uit Piemonte

Een wijn die overtuigt door zijn balans

De Montepulciano d’Abruzzo Rubiolo van Orlandi Contucci Ponno is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde druiven uit oudere

Jean-Paul Brun kiest voor natuurlijke fermentatie en respect voor terroir

met een vleugje balsamico en hars

boterige textuur die typisch is voor grote Chassagne

met een lange finale en een uitstekend bewaarpotentieel

Het resultaat is een elegante en karaktervolle witte wijn met een vrolijke

verfijnd met hints van leder en gekonfijt fruit

Deze Pinot Noir is prachtig in balans en weerspiegelt de precisie en finesse waarvoor dit topdomein uit het zuiden van de Côtes de Beaune bekendstaat