Barolo DOCG Unoperuno - 2017 ANNATA_1990

Name: Barolo DOCG Unoperuno - 2017 ANNATA_1990
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Description

Barolo DOCG Unoperuno - 2017 ANNATA_1990Comune: La Morra Annata: 2017 Sottosuolo: marne argillo sabbiose Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 1. 500 bottiglie Alcool: 15% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: in barrique francesi (30% nuove) per 24 mesi Colore: rosso rubino leggero con riflessi granato Odore: note fruttate e floreali Sapore: delicato, elegante con un finale di rosa e fiori Abbinamenti: stracotto, carne alla brace, selvaggina Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla

impenetrabile

Dalla vigna alla bottiglia: le Vigne per produrre il Monvigliero sono situate a Verduno ad un'altezza di 210 msl

Comune: Monforte d'Alba

Temperatura di servizio: 16 -18 C°

Colore: rosso rubino vivo e brillante

Sottosuolo: di origine tortoniano

sughero ispanico

carni al sugo

selvaggina e ragù di cinghiale

Abbinamenti: carni rosse alla brace

Per quanto concerne l’affinamento esso avviene due anni in botti di rovere di media e grande capacità

Il vino ha un sapore asciutto

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