Vodka Potocki - Potocki (0.7l) W16-17-franciacorta3cardColore trasparente e cristallino. Il naso pulito, netto e fresco. In bocca inizialmente morbida, avvolgente e piena. Il finale secco lungo con note di nocciola. Vodka, decisa, tipica e originale, risultato di un processo artigianale che la contraddistingue e la caratterizza. Distillata due volte dalla segale coltivata intorno alla distilleria, subisce una forte contrazione mirata a lasciare solo la parte migliore del processo, ossia il cuore,
e quello che ne deriva è uno spumante ricco di fragranza
così da alleggerire e bilanciare la cuvée
Sorprendente in accompagnamento ad un ricco aperitivo
Al naso è fresco
segue una fermentazione tradizionale con lieviti indigeni in fusti di rovere e castagno a temperatura ambiente
Nasce infatti da materie prime selezionate e di alta qualità
ma anche elegante e raffinato
con lievi riflessi ramati
Nasce da uve nuragus lo Spumante Metodo Charmat Brut denominato “Tagliamare”
alimentata da continue microssigenazioni
è eccezionalmente fresca e vibrante
grazie ad un processo di affinamento davvero particolare
