Coffret tout-humagne

Coffret tout-humagneFromage affin au Marc dHumagne Rouge : les petites meules de fromage sjournent dans des cuves remplies de marc de raisin, rcupr chez un vigneron du village. Au terme de ce bain prolong, les meules se retrouvent en cave pour parachever leur maturation. Cest ce moment l que les champignons se mlangent au marc, le collant au fromage et assurant un dveloppement gustatif inimitable. Saucisse lHumagne rouge : produite la main par le boucher du village, un

évitant les textures indésirables telles que l'huileux ou la goumeuse

fécule de mais

Vous allez déguster une raclette produite au coeur des Alpes valaisannes

la Grèce seront à l’honneur

Demi-meule traditionnelle:

Notre couteau à fromage idéal pour vos plateaux

🧀Une demi-meule EasyRaclette d'alpage ou de montagne affinée dans mes vieilles caves

👉🏼Par portion d'environ 300 à 340 gr

La demi-meule fait environ 1 kilo

Dans ce cadre enchanteur

🔪Le couteau à raclette avec manche en bois et pochette en cuir

Partagez un repas inoubliable avec ce coffret raclonette à la découverte des différentes raclettes valaisannes