SPUMANTE METODO CLASSICO ROSE' DE NOIRS NATURE 60 LUNE - NICOLA GATTA FRANCIACORTA DOCG BRUT - FACCOLI

Name: SPUMANTE METODO CLASSICO ROSE' DE NOIRS NATURE 60 LUNE - NICOLA GATTA FRANCIACORTA DOCG BRUT - FACCOLI
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SPUMANTE METODO CLASSICO ROSE' DE NOIRS NATURE 60 LUNE - NICOLA GATTA FRANCIACORTA DOCG BRUT - FACCOLICANTINA: Nicola Gatta FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Vino spumante metodo classico VITIGNO: 100% Pinot nero PROVENIENZA: Lombardia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Piatti di pesce, formaggi freschi. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosato intenso, perlage fine e persistente. Al naso sentori di lampone, frutta secca e pasticceria. Al naso secco, fresco e avvolgente. Finale sapido e minerale. ALTRE INFORMAZIONI: La

PRODUTTORE: El Brujo

DENOMINAZIONE: Vino spumante metodo classico

Le fermentazioni sono avvenute in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata

CANTINA: Pomodolce

Lo stile dei vini dell’azienda è riassunto molto bene dalle parole di Franck Follin-Arbelet

finale persistente

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Bel colore luminoso e intenso

ALTRE INFORMAZIONI: La vinificazione avviene in serbatoi d’accaio

Al palato coerente

in barrique aperte (225L)

CANTINA: Ferrari

Ogni parcella viene affinata separatamente per quasi 20 mesi prima che venga deciso il blend finale

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