Montlouis-sur-Loire Touche Mitaine - Blanc - 75cL - Le Rocher des Violettes - Xavier Weisskopf - 2023 Domaine_Claire Naudin

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Montlouis-sur-Loire Touche Mitaine - Blanc - 75cL - Le Rocher des Violettes - Xavier Weisskopf - 2023 Domaine_Claire NaudinTouche Mitaine Montlouis sur Loire Blanc 75cL Le Rocher des Violettes Xavier Weisskopf Appellation : Montlouis sur Loire AOC Cuve : Touche Mitaine Producteur : Le Rocher des Violettes Xavier Weisskopf Couleur : Blanc Cpage : Chenin Parcelle : Touche Mitaine Saint Martin le Beau Terroir : Argiles grises et silex Exposition : Ouest ge des vignes : environ 40 ans levage : 12 mois en fts de 228L Issu de la parcelle Touche Mitaine situe sur le village de

Des notes florales de violette apparaissent à l’aération

pensée pour offrir une expérience gastronomique à part entière

Producteur: Tenuta Macchiarola

Bouche élégante

le cabernet franc et le petit verdot

à déguster jeune avec une planche de charcuteries ou bien une tarte à la tomate moutarde

le vin déploie une matière riche et soutenue

L’huile d’olive alors rapportée en France au retour des vacances fait déjà le bonheur de leurs proches et amis

Elle multiplie les nuances d’acajou puis des notes de fruits secs et de chocolat se dévoilent en bouche

sur les fruits blancs (poire

dans le respect des sols calcaires et argileux du terroir

porté par Lan Bertrand

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