Al Dente as F*uck Yotam Ottolenghi

Al Dente as F*uck Yotam OttolenghiPastology is het resultaat van de Italiaanse roots en culinaire topopleiding van Bruna en Emanuele, gevormd in keukens van wereldklasse. In hun langverwachte kookboek debuut nemen ze je stap voor stap mee van bloem tot perfecte al dente pasta, zonder shortcuts of compromissen. Je ontdekt traditionele technieken voor verse pasta, zowel met als zonder ei, n verfijnde gevulde varianten. Het boek bevat een unieke mix van 20 klassieke Italiaanse recepten

pappardelle met garnalen en rozemarijnolie of kokosijs met tamarindecaramel

Met McGee’s heldere uitleg en boeiende inzichten wordt koken niet alleen een kunst

Van Texas tot Tokyo: 280 wereldwijde BBQ-recepten op één rooster

Ontdek alle geheimen van de Vietnamese keuken

Zelfgemaakte crispy chili-olie: Een smaakmaker die je aan veel gerechten kunt toevoegen

wat draag je naar een chic restaurant

Dip In staat boordevol inspiratie met maar liefst 60 heerlijke diprecepten

vuur en gezelligheid

and cocktails

Met invloeden uit diverse landen en steden

De Broodbijbel van Hiljo Hillebrand is hét ultieme handboek voor iedereen die zelf brood wil bakken

Waarom Pien’s Dinner Club niet mag ontbreken in jouw keuken: